我的媽媽雖然不常煮火鍋,但是只要天氣一冷,媽媽就會煮那熱騰騰的火鍋,而且還是那火辣辣的麻辣火鍋,火鍋的湯頭,吃完時嘴唇麻麻的,很好吃。我喜歡吃火鍋,還有另外一個原因:每次吃火鍋時就是和家人相處的時間,我們總是一邊吃火鍋,一邊說說笑笑好開心。
那一大鍋的火鍋讓人垂涎三尺,吃的時候也讓人吃得大快朵頤,那彈牙的豆腐,在嘴裡湯汁噴濺,還有那充滿辛辣的湯頭,讓我們一家愛不釋手,有阿嬤、阿公、姊姊、爸爸、媽媽還有我,濃郁的火鍋味充斥著整個客廳。
我會那麼喜歡吃火鍋是因為媽媽每次都會買很豐富的食材,有會爆漿的魚蛋、好吃的金針菇、彈牙的豆干、綿密的蟹肉棒,Q彈的貢丸還有鬆軟的芋頭。最重要的是媽媽特地熬煮的湯底,讓我忍不住一口接著一口的喝。
每次吃火鍋就感覺到媽媽對我們滿滿的愛,因為媽媽煮的時候,都非常用心,希望直到長大都能吃到媽媽煮的火鍋。